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Lascia che sia il sole a raccontartelo

Un viaggio alla scoperta e alla libertà di Formentera

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Una passione per la cucina

Il meglio della gastronomia di Formentera

A Sa Pedrera, potrai lasciarti trasportare dal profumo dei prodotti da forno e dalla nostra cucina su richiesta, dalle 8 del mattino fino al tramonto. Se sei in cerca di altre avventure, nel nostro Hotel Cala Saona, situato nell'omonima baia, troverai un'eccezionale proposta gastronomica che combina il meglio della cucina mediterranea con tocchi d'avanguardia. Lascia che siano i nostri chef a raccontartelo.

Colazione brunch

Banchetto mattutino

Immagina una colazione brunch colorata e rinvigorente.

Una selezione di deliziosi prodotti da forno, cereali e marmellate fatte in casa sarà lì ad accoglierti. L'angolo della frutta sarà una delizia per gli occhi e al bancone potrai ordinare un caffè gourmet fatto sul momento. Il nostro menu di piatti caldi, preparati su richiesta per soddisfare tutti i gusti, ti farà venire l'acquolina in bocca.

Snack Bar

Pausa mediterranea

Per un pranzo o un pasto veloce, lo snack bar offre una cucina mediterranea semplice ma gustosa. Qui troverai una selezione di piatti leggeri, panini e piccole prelibatezze per saziarti mentre ti godi una pausa tra la piscina e il mare. Disponibile dalle 13:30 alle 20:00.

Cala Saona Restaurante

Terrazza con vista sul mare

Il ristorante Cala Saona si trova nel cuore dell'hotel, affacciato sul sole e sulla nostra spiaggia cristallina. Un'atmosfera accogliente, viste mozzafiato su Cala Saona e piatti mediterranei preparati al momento con il prodotto più fresco, danno vita a un pranzo ideale a Formentera. Situato a Cala Saona.

Sol Post

Cucina profonda

Il Sol Post ha una passione per la cucina che scava nelle origini e nei sapori, per questo l'abbiamo battezzata cucina profonda. È un modo speciale di intendere ogni piatto, dove le radici e la loro fusione sono presenti in ogni emulsione, in ogni grigliata, in ogni marinatura. E il tutto in uno scenario di straordinaria bellezza. Questo ristorante, che opera indipendentemente dall'hotel, offre 19 e 22 portate e una cantina con oltre 200 referenze.
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Restaurante Sol

Prodotto, prodotto e prodotto

Nel nostro ristorante Sol, manteniamo viva la tradizione esplorando tutte le opportunità che l'isola ci offre via terra e via mare con i suoi piatti a base di riso, frutti di mare, pesce e vari abbinamenti. Prodotto vivo. Situato a Cala Saona, con prenotazioni indipendenti dall'hotel.
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Tiki Bar

Cocktail d'autore

Il Tiki bar è una terrazza sulla baia, per quando tutto sarà finito. O per quando sta per iniziare. Cocktail di frutta 100% naturali, accompagnati dal nostro DJ fisso, che vi invita a un viaggio a tema diverso ogni giorno. Perditi nell'incantesimo del tramonto. Situato a Cala Saona.

Noi siamo l'isola

Ci sono ancora cose da scoprire

Le nostre radici sono in questa terra da 100 anni ed è per questo che la conosciamo come nessun altro. Il nostro sogno è ed è sempre stato lo stesso: condividere l'essenza del vivere a Formentera.
Cala Saona, Sa Pedrera ed Es Caló sono le nostre tre opzioni di alloggio. Con un'anima comune, ma caratteri diversi, ti invitiamo a vivere l'esperienza CS integrale.