Donde el tiempo se detiene

Deja que el sol te lo cuente

Un viaje al descubrimiento y la libertad de Formentera

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Amor por la cocina

La mejor gastronomía de Formentera

En Sa Pedrera, podrás dejarte llevar por el aroma de los horneados y nuestra cocina a demanda, desde las 8 de la mañana, hasta la caída del sol. Si buscas otras aventuras, en nuestro Hotel Cala Saona, ubicado en la cala del mismo nombre, encontrarás una paleta gastronómica excepcional que combina lo mejor de la cocina mediterránea con toques de vanguardia. Deja que nuestros chefs te lo cuenten.

Desayuno Brunch

Festín matutino

Imagina un desayuno brunch colorido y vigorizante.

Una sección de horneados deliciosos, cereales y mermeladas caseras te dará la bienvenida. El rincón de las frutas será un deleite para la vista y en la barra podrás pedir un café gourmet hecho al momento. Nuestra carta de platos calientes, preparados a demanda para satisfacer todos los gustos, te harán agua la boca.

Snack Bar

Pausa mediterránea

Para un almuerzo o una comida rápida, el snack bar te ofrece una cocina mediterránea sencilla pero sabrosa. Aquí encontrarás una selección de platos ligeros, bocadillos y pequeñas delicatessen que te mantendrán satisfecho mientras disfrutas de una pausa entre piscina y mar. Disponible de 13:30 a 20 h.

Cala Saona Restaurante

Terraza al mar

El Restaurante Cala Saona, está ubicado en el corazón del hotel, frente al sol y nuestra playa cristalina. Un ambiente acogedor, impresionantes vistas a Cala Saona y platos mediterráneos hechos al momento con el producto más fresco, marcan la pauta para un mediodía ideal en Formentera. Ubicado en Cala Saona.

Sol Post

Cocina de profundidad

Sol Post es un acto de amor por la cocina que ahonda en el origen y el sabor. Es una forma especial de entender cada plato, donde las raíces y su fusión están presentes en cada emulsión, cada brasa, cada marinado. Este restaurante, de funcionamiento independiente del hotel, ofrece pases de 19 y 22 secuencias y una bodega con más de 200 referencias.
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Restaurante Sol

Producto, producto y producto

En nuestro Restaurante Sol, mantenemos viva la tradición explorando todas las oportunidades que nos brinda la isla por tierra y por mar con sus arroces, mariscos, pescados y maridajes. Producto vivo. Ubicado en Cala Saona, con reservas independientes del hotel.
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Tiki Bar

Cócteles de autor

El Tiki Bar es una terraza sobre la cala, para cuando todo ha terminado. O para cuando está a punto de empezar. Cócteles de frutas 100% naturales, acompañados de nuestro DJ residente, que invita a un viaje temático diferente cada día. Piérdete en el hechizo del atardecer. Ubicado en Cala Saona.

Somos la isla

Te quedan cosas por descubrir

Llevamos 100 años enraizados sobre esta tierra y por eso la conocemos como nadie. Nuestro sueño es y ha sido siempre el mismo: compartir la esencia de vivir de Formentera.
Cala Saona, Sa Pedrera y Es Caló, son nuestras tres propuestas de alojamiento. Con un alma en común, pero diferente carácter, te invitamos a que vivas la experiencia CS integral.